Sałatka z soczewicą, awokado i warzywami
Lekka, ale sycąca kolacja bogata w błonnik pochodzący z soczewicy, awokado i świeżych warzyw. Prosta i szybka do przygotowania.
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 15 min
- Razem
- 30 min
- Porcje
- 2
- Trudność
- Łatwe
- Dieta
- Dieta wysokobłonnikowa
Przygotowanie krok po kroku
-
Soczewicę przepłucz i ugotuj do miękkości według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i ostudź.
-
Pomidorki przekrój na pół.
-
Ogórka i paprykę pokrój w kostkę.
-
Cebulę pokrój w cienkie piórka.
-
Awokado obierz i pokrój na większą kostkę.
-
Do dużej miski włóż rukolę, soczewicę oraz wszystkie warzywa.
-
Dodaj awokado i pestki dyni.
-
Oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, oregano oraz pieprzem.
-
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj.
-
Podawaj od razu.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby oddać głos. Średnia: ★★★★★
Podobne przepisy
Skoro to Ci się spodobało, sprawdź jeszcze to.
0 komentarzy
Zaloguj się lub załóż konto, aby komentować.
Nikt jeszcze nie komentował
Ugotowałeś? Napisz, jak wyszło. To pomaga innym.