Pieczony łosoś z cytrusami i szparagami
Delikatne filety z łososia pieczone z plastrami cytryny i pomarańczy, podawane z chrupiącymi zielonymi szparagami. Idealny, lekki i zdrowy obiad pełen kwasów omega-3.
Autor: Ksienia
·
·
★★★★★
·
39
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 20 min
- Razem
- 35 min
- Porcje
- 5
- Trudność
- Łatwe
- Dieta
- Zwykła
Przygotowanie krok po kroku
-
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Dużą blachę wyłóż papierem do pieczenia.
-
Umyj szparagi, odłam twarde, zdrewniałe końcówki i ułóż równomiernie na blasze. Skrop połową oliwy, dopraw solą i pieprzem.
-
Na szparagach ułóż filety z łososia. Natrzyj je resztą oliwy wymieszaną z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem.
-
Cytrynę i pomarańczę wyparz i pokrój w cienkie plastry. Ułóż je równomiernie na każdym kawałku ryby.
-
Piecz przez około 15-20 minut, aż łosoś będzie się łatwo dzielił widelcem, a szparagi delikatnie zmiękną. Przed podaniem posyp obficie posiekanym koperkiem.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby oddać głos. Średnia: ★★★★★
1 komentarz
Zaloguj się lub załóż konto, aby komentować.
Podobne przepisy
Skoro to Ci się spodobało, sprawdź jeszcze to.
Absolutnie genialny przepis! 😍 Łosoś z cytrusami i szparagami wygląda niesamowicie apetycznie, świeżo i elegancko. To połączenie smaków jest po prostu perfekcyjne — lekkie, aromatyczne i jednocześnie bardzo efektowne. Taki obiad aż chce się przygotować od razu! Zdecydowanie jeden z tych przepisów, do których można wracać wiele razy. 🔥🐟🍋💚