Piekielny Kurczak w Glazurze Słodko-Kwaśnej z Srirachą
Azjatycki klasyk z mocno podkręconą ostrością. Kawałki soczystego kurczaka w gęstym, błyszczącym sosie na bazie srirachy, podawane z ryżem i orzeszkami.
Autor: SzefKuchniPoleca
·
·
★★★★★
·
9
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 15 min
- Razem
- 30 min
- Porcje
- 1
- Trudność
- Łatwe
- Dieta
- Zwykła
Przygotowanie krok po kroku
-
Ugotuj ryż jaśminowy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
Kurczaka pokrój w drobną kostkę. W małej miseczce wymieszaj srirachę, sos sojowy, miód, starty czosnek oraz imbir.
-
Na patelni rozgrzej olej. Wrzuć kurczaka i smaż na mocnym ogniu, aż będzie złocisty z każdej strony (około 5-7 minut).
-
Wlej na patelnię przygotowany wcześniej pikantny sos. Zmniejsz ogień i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż sos mocno zgęstnieje i oblepi mięso błyszczącą glazurą.
-
Przełóż kurczaka na ugotowany ryż. Całość posyp obficie posiekanym szczypiorkiem i pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.
Oceń ten przepis
Zaloguj się, aby oddać głos. Średnia: ★★★★★
Podobne przepisy
Skoro to Ci się spodobało, sprawdź jeszcze to.
0 komentarzy
Zaloguj się lub załóż konto, aby komentować.
Nikt jeszcze nie komentował
Ugotowałeś? Napisz, jak wyszło. To pomaga innym.